La urbo Zhaoyuan estas la naskiĝloko kaj ĉefa produktejo de Longkou-Vermiĉeloj, la tradicia manfarita produkta tekniko de Longkou-Vermiĉeloj estas la kultura heredaĵo inventita de la popolo de Zhaoyuan kaj heredita kaj uzata dum pli ol 300 jaroj.1860, Zhaoyuan Vermiĉeloj fidanta je la produktado de ĉi tiu tekniko komencis esti ŝarĝita de Longkou por esti transportita per ŝipo, do ĝi ankaŭ estas konata kiel Longkou Vermiĉeloj kaj ĝis nun la lokaj homoj daŭre preferas uzi pizojn kaj mungofabojn por produkti Vermiĉelojn.Ĝis nun lokaj homoj ankoraŭ preferas vermiĉelojn faritajn el pizoj kaj mungaj faboj.
"Laŭ la normaj postuloj, nur vermiĉeloj produktitaj kun pizoj kaj mungaj faboj kiel krudaĵoj, uzante lokajn akvoresursojn kaj mikroban medion, kaj acida pulpa metodo povas esti nomitaj Longkou-vermiĉeloj."Por multaj homoj, pizoj estas verdaj, sed ili efektive venas en flava kaj blanka.Malgranda flava pizo, kiel ĝi estas prilaborita kaj produktita en kristalklarajn vermiĉelojn?
Vermiĉeloj troveblas en ĉiuj ok ĉefaj kuirejoj, kaj kuiristoj preferas ĝin ĝuste ĉar ĝi estas simpla materialo, kiu povas facile sorbi la gustojn de la ingrediencoj kun kiuj ĝi estas parigita.En la tradicia tekniko, la produktado de vermiĉeloj estas dividita en tri mane operaciitajn procezojn de puŝado, liko kaj sunsekigado de vermiĉeloj, kiuj konsistas el dekduo da strikte normigitaj proceduroj kiel blankigado de faboj, muelado, filtrado, alporti vermiĉeloj, batado, dikiĝo, likado de vermiĉeloj, administrado de vermiĉeloj kaj sunsekigado de vermiĉeloj ktp., kaj ĉio baziĝas sur la sento de tuŝado, sento kaj aliaj sensaj spertoj.LUXIN-manĝaĵo uzante altnivelan mekanizadon, fabrikon kaj normigitan produktadon, de krudaĵoj ĝis la produktado de la tuta procezo de monitorado, por certigi la kvaliton de la produkto, la rendimento ankaŭ multe pliboniĝas.
“Kvankam oni diras, ke la uzo de iuj modernaj ekipaĵoj, sed ni ne forlasis la originalan procezon, sed nur kun la nuna ekipaĵo kaj detekto rimedoj, inkluzive de normigado, ciferecigo de kontrolo metodo por produkti niajn ventolilojn, tiel ke ni de la laborrenkontiĝo al la tradiciaj materialaj kaj kulturaj produktoj de transformo, rekreado de la fabriko kaj industriigo de transformo."Fidante sur maŝinaro kaj aliaj modernaj ekipaĵoj por plibonigi la utiligan indicon de amelo en la produktada procezo de vermiĉeloj, modernaj produktadaj procezoj kaj testaj metodoj, pli intuicia por certigi la kvaliton de produktado, sed ankaŭ multe mallongigi la tempon por finitaj produktoj forlasi la fabrikon. .Zhaoyuan, kiel la plej granda produkta bazo de Longkou-vermiĉeloj en Ĉinio, produktas pli ol 200 000 tunojn da Longkou-vermiĉeloj ĉiujare, kiu bone vendiĝas en Ĉinio kaj pli ol 50 landoj kaj regionoj en la mondo.
Afiŝtempo: Jul-18-2023